Sexta feira dia 25
Juntámos hoje todos os ingredientes para o doce de abóbora.
Lembrámos algumas caraterísticas deste legume e fizemos um jogo. De que cor é a abobora por dentro? Registámos todas as opiniões que variaram entre o laranja e o branco.
Partimos a abóbora ao meio e cada menino/menina recebeu uma fatia para cortar em pedaços pequenos. A Abóbora era laranja!
O manuseio da faca foi hoje quase perfeito. Os mais novos tiveram o cuidado de colocar a serra para baixo, e de apreender o cabo quase corretamente.
Pesámos a abóbora e fizemos a marca no local onde o ponteiro marcava. Depois os meninos pesaram o açúcar. Foram colocando este ingrediente até à marca. O açúcar e a abóbora tinham pesos iguais mas... nem todos concordaram. Os meninos mais novos continuavam a dizer que a abóbora é que era muito pesada...
O processo que se seguiu foi semelhante ao do doce de tomate. Provámos e estava uma delicia!!!!!
Dividimos pelos frascos que a Joana tinha trazido para a sala.
Falta fazer o rótulo.
Este doce maravilhoso espera por compradores na feira de S. Martinho.
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